Allegrini
Valpolicella Superiore - Allegrini - Corvina Veronese, Rondinella, Oseleta
151,50 RON
TVA inclus · costurile de livrare nu sunt incluse
Cod produs — SKU: CS0097
✔ Disponibil în stoc (5 buc.)
Detalii
| Struguri | Corvina Veronese, Oseleta, Rondinella |
| An | 2019 |
| Tara | Italia |
| Alcool | 13.0 % |
| Cantitate | 0.75 l |
| Culoare | Roșu rubin strălucitor |
| Parfum | Vin bine structurat, cu un final moale, cu un miros plăcut de fructe de padure sălbatice., lung și persistent |
| Gust | Uscat și catifelat, se caracterizează printr-un final de migdale amare. |
| Vinificare si maturare | 50% în baricuri de stejar francez, Recoltarea se face la mijlocul lunii septembrie. Desciorchinare și presare moale. Fermentare în rezervoare din oțel inoxidabil cu temperatură controlată de 25/31°C, pentru o durată de 9 zile. Fermentația malolactică are loc în mod natural în timpul lunii decembrie. Învechire: 12 luni – 50% în butoaie mari de stejar slavon |
| Potrivire | Se asortează perfect cu carnea prăjită, capră și miel. Delicios cu preparate pe bază de ciuperci și brânzeturi cu maturare medie., carne de porc, în special cea de biblică |
| Temperatura de servire | 16-18°C |
Descriere
Vin bine structurat, cu un final moale, lung și persistent. De culoare roșu rubin strălucitor, cu un miros plăcut de fructe de pădure. Gustul uscat și catifelat, se caracterizează printr-un final de migdale amare.
Produse recomandate
