Sangiovese-Syrah di Toscana - Uggiano - Sangiovese, Syrah

90,50 RON

TVA inclus · costurile de livrare nu sunt incluse

Cod produs — SKU: CS0123

✔ Disponibil în stoc (5 buc.)

Detalii

Struguri	Sangiovese, Sangiovese Syrah, Syrah
An	2014
Tara	Italia
Alcool	13.0 %
Cantitate	0.75 l
Culoare	Culoare roșu rubiniu intens cu nuanțe violet.
Parfum	Buchet fructat și picant, cu note importante de scorțișoară și lemn dulce.
Gust	Sec și moale la gust, cu un postgust plăcut tanic.
Vinificare si maturare	După o zdrobire moale, iar mustul este pompat peste coji de două ori pe zi pentru a extrage aromele și substanțele colorante. După 15-18 zile ambele vinuri sunt separate de coji pentru a preveni solubilizarea taninurilor amare., strugurii Sangiovese și Syrah sunt fermentați în diferite rezervoare din oțel inoxidabil pe drojdii selectate. Temperatura de fermentație este între 25-26°C
Potrivire	Potrivire cu prime feluri sărate, carne friptă, vânat sălbatic
Temperatura de servire	18-20°C

Descriere

Vin roșu din struguri Sangiovese și Syrah, cu un buchet fructat și picant, cu note de scorțioșoară și lemn dulce, ce poate acompania de minune preparate cu carne friptă și vânat sălbatic