Sangiovese-Syrah di Toscana - Uggiano - Sangiovese, Syrah
90,50 RON
(TVA inclus)
Costurile de livrare nu sunt incluse
Descriere
Vin roșu din struguri Sangiovese și Syrah, cu un buchet fructat și picant, cu note de scorțioșoară și lemn dulce, ce poate acompania de minune preparate cu carne friptă și vânat sălbatic
Detalii
SKU
CS0123
Categorii
Brand
Struguri
Sangiovese, Sangiovese Syrah, Syrah
An
2014
Tara
Italia
Alcool
13.0 %
Temperatura de servire
18-20°C
Culoare
Culoare roșu rubiniu intens cu nuanțe violet.
Parfum
Buchet fructat și picant, cu note importante de scorțișoară și lemn dulce.
Gust
Sec și moale la gust, cu un postgust plăcut tanic.
Vinificare si maturare
După o zdrobire moale, iar mustul este pompat peste coji de două ori pe zi pentru a extrage aromele și substanțele colorante. După 15-18 zile ambele vinuri sunt separate de coji pentru a preveni solubilizarea taninurilor amare., strugurii Sangiovese și Syrah sunt fermentați în diferite rezervoare din oțel inoxidabil pe drojdii selectate. Temperatura de fermentație este între 25-26°C
Potrivire
Potrivire cu prime feluri sărate, carne friptă, vânat sălbatic
Cantitate
0.75 l
Ce spun clientii
Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review