Allegrini
Valpolicella Classico - Allegrini - Corvina Veronese, Rondinella
131,17 RON
TVA inclus · costurile de livrare nu sunt incluse
Cod produs — SKU: CS0096
✔ Disponibil în stoc (5 buc.)
Detalii
| Struguri | Corvina Veronese, Rondinella |
| An | 2020 |
| Tara | Italia |
| Alcool | 13.0 % |
| Cantitate | 0.75 l |
| Culoare | Roșu rubiniu, cu reflexe albastru-violet; |
| Parfum | Parfum fructat, cu note proeminente de cireșe, ecou de note mai proaspete de piper și ierburi aromatice, soiurile istorice ale acestei denumiri., tipice pentru Corvina și Corvinone |
| Gust | Impresionant și plin de viață |
| Vinificare si maturare | Strugurii sunt culeși manual în a doua jumătate a lunii Septembrie. Urmează desciorchinarea și presarea moale. Fermentarea: în rezervoare din oțel inoxidabil cu temperatură controlată de 25-31°C, pentru aproximativ 9 zile. Învechirea se face în rezervoare de oțel inoxidabil până la jumătatea lunii februarie și în sticlă timp de 2 luni. |
| Potrivire | Acest tip de Valpolicella însoțește perfect aperitive, preparate din paste și alte preparate tipice bucătărie mediteraneene. De asemenea, se potrivește bine cu carnea albă la grătar sau prăjită și este ideal ca vin roșu de vară pentru a fi băut cu preparate din pește., supe |
| Temperatura de servire | 16°C |
Descriere
Vin ușor, sec, roșu cu arome de fructe parfumate, cu note proeminente de cireșe, de piper și ierburi aromatice, tipice Corvinei și Corvinone, soiuri istorice ale acestei denumiri.
Produse recomandate
