Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. - Brunelli - Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone
222,68 RON
(TVA inclus)
Costurile de livrare nu sunt incluse
Descriere
Acest vin unic, câștigător de premii, nu are egali nicăieri în lume. Este realizat în cantități foarte limitate, folosind o metodă de producție artizanală care a rămas nealterată de zeci de ani și care se distinge printr-o selecție deosebit de severă a strugurilor. În timpul fazei de maturare și învechire, 'Amarone' capătă buchetul și gustul său celebru, la fel de distinctiv ca solul său natal.
Detalii
SKU
CS0161
Categorii
Brand
Struguri
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
An
2016
Tara
Italia
Alcool
15.0 %
Temperatura de servire
18°C
Culoare
Roșu rubiniu intens
Parfum
Note fructate dulci de coacăze roșii, afine și cireșe, precum și o notă caracteristică de vanilie datorită stejarui.
Gust
Deosebit de maiestuos la gust: senzaţii moi, calde, ce sunt contrapunctate de aciditate bună și taninuri excelente care oferă un echilibru îmbucurător. Acesta este un vin elegant cu o structură de invidiat și demnă de remarcat.
Vinificare si maturare
Ciorchinele cele mai coapte, care este foarte lentă din cauza temperaturilor scăzute la care are loc, care sunt lăsate la uscat în mansarde timp de 120 de zile. În această fază, cu cea mai bună expunere la lumina soarelui sunt culese manual între sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie. Sunt apoi așezate cu grijă în lăzi puțin adânci, durează în jur de 40 de zile. Vinul își incepe maturarea timp de 24 de luni în baricuri și butoaie de stejar slavon și este păstrat pentru cel puțin încă 6 luni înainte de a fi servit., strugurii sunt apoi presați. Fermentarea, strugurii își pierd în jur de 40% din umiditate și zaharurile lor devin considerabil mai concentrate. În urma unei alte selecții a celor mai sănătoși ciorchini
Potrivire
Carne rosie, Un vin care poate fi savurat ca atare, dar perfect și cu grătar, deschizând sticla cu două ore înainte., este ideal cu mâncăruri picante asiatice dulci-acrișoare. Serviți la 18°C, gulaș, vânat sau brânzeturi mature. De asemenea
Cantitate
0.75 l
Ce spun clientii
Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review
Produse recomandate
-
Valpolicella Classico - Brunelli - Corvina Veronese, Rondinella, CorvinoneValpolicella Classico' este un vin proaspăt, delicat, cu corp mediu, care prezintă un buchet cu arome primitoare de fructe roșii precum cireșe, coacăze roșii și zmeură, și note de ierburi aromatice...110,83 RON -
Valpolicella Classico Superiore - Brunelli - Corvina Veronese, Rondinella, CorvinoneFăcut din ciorchini special selectați din cele patru soiuri indigene de struguri Valpolicella (predominant Corvina Veronese) și învechit timp de 15 luni în butoaie tradiționale de stejar slavon,...121,00 RON
-
Ripasso - Brunelli - Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone.Pa’Riondo, cu culoarea sa intensă, profundă și bogată de rubin este o expresie internațională a zonei sale de origine. Tehnica tradițională 'Ripasso' constă în dubla fermentare a unui Valpolicella...100,66 RON
-
Valpolicella Classico - Allegrini - Corvina Veronese, RondinellaVin ușor, sec, roșu cu arome de fructe parfumate, cu note proeminente de cireșe, de piper și ierburi aromatice, tipice Corvinei și Corvinone, soiuri istorice ale acestei denumiri.131,17 RON
-
Valpolicella Superiore - Allegrini - Corvina Veronese, Rondinella, OseletaVin bine structurat, cu un final moale, lung și persistent. De culoare roșu rubin strălucitor, cu un miros plăcut de fructe de pădure. Gustul uscat și catifelat, se caracterizează printr-un final de...151,50 RON
-
Campo del Titari Amarone della Valpolicella DOCG Riserva - Brunelli - Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, OseletaCampo del Tìtari' este produs doar din cele mai bune recolte și ia naștere din calităţile specifice ale tehnicilor de producţie ale familiei Brunelli. Realizat în cantități limitate (4000 sticle),...436,21 RON
-
Campo Inferi Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva - Brunelli - Corvina, Rondinella, CorvinoneRiserva Campo Inferi' este o expresie feminină a Amarone-ului, realizat în cantități limitate (5000 de sticle) doar în cei mai buni ani. Somptuos, elegant, intens și caracterizat printr-un parfum...395,54 RON
-
Campo del Maestro - Brunelli - Corvina Veronese, Oseleta, Rondinella, Negrara, Corvinone, Croatina, Forselina, Sangiovese, Cabernet FrancEste rezultatul combinației înțelepte a principalilor struguri indigeni din Verona, care sunt culeși manual și selectați în funcție de cel mai bun timp de maturare pentru fiecare soi. Moliciunea sa...151,50 RON
-
Corte Cariano - Brunelli - Corvina VeroneseUn exemplu neobișnuit de Corvina Veronese – cel mai important soi de struguri din zona Veneto. Este o expresie de succes a metodei tradiționale veche a familiei de uscare a strugurilor pentru o...141,34 RON
-
Amarone Classico - Allegrini - Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, OseletaDatorită anilor de cercetări și experimente, Allegrini a perfecționat un stil de Amarone care menține și chiar sporește întregul potențial al strugurilor.497,22 RON
