Ronco delle Mele - Venica&Venica - Sauvignon
Descriere
Ronco delle Mele, unul dintre Crus-urile Venica & Venica și ambasador al proiectului „Spirito del Luogo”, este unul dintre cele mai reprezentative vinuri albe ale filozofiei de producție a Familiei. Premiile pe care le-a obținut sunt numeroase, atât din partea presei de sector, cât și din partea consumatorului final; în special, recolta din 2001 a fost recunoscută drept cel mai bun vin alb italian în nominalizarea lui Bibenda la premiile Oscar 2003 pentru vin. Vinul, pe bună dreptate, își ia denumirea fascinantă și evocatoare de la podgoria cu același nume din care provin strugurii. Chiar și astăzi, pe versanți și promontori, sunt meri plantați de bunicul Daniele cu respectarea tradiționalei agriculturi promiscue care vedea viile căsătorite cu trunchiurile pomilor fructiferi, folosite apoi ca întinzători de sârmă pentru rândurile de vii.