Essenza 0 - Cantina Ricchi - Chardonnay
151,50 RON
(TVA inclus)
Costurile de livrare nu sunt incluse
Descriere
Producerea de vinuri spumante de calitate este posibilă chiar și în absența unei tradiții adânc înrădăcinate atunci când rigiditatea producției devine o prioritate.
Detalii
SKU
CS0080
Categorii
Brand
Struguri
Chardonnay
An
2015
Tara
Italia
Alcool
13.0 %
Necesită decantare
Nu
Temperatura de servire
4-6°C
Culoare
Bule extrem de fine și spumă ușoară, Galben pai cu reflexe aurii. Bule extrem de fine și spumă ușoară
Parfum
Intens și amplu, cu note de pere coapte și un final de citrice și fructe uscate.
Gust
Complexitate excelentă, cu o interesantă prospețime finală de citrice, extrem de elegant și savuros
Vinificare si maturare
Strugurii sunt recoltați înainte de maturarea normală. Produs strict în metoda clasică, cu adăugarea ulterioară a siropului de dozare înainte de acoperirea finală. Maturare: aproximativ 50 de luni de la recoltare., drojdia se elimină, respectând toate etapele de producție. Baza vinului spumant este, îmbuteliată până în iunie a anului următor recoltării și urmează refermentării și învechirii pe drojdie în sticlă. Sticlele sunt depozitate în încăperi speciale la o temperatură controlată și în absența luminii. După o perioada lungă de fermentație, în general
Potrivire
Potrivit în special cu preparate din pește crud, dar și cu pește gras copt.
Cantitate
0.75 l
Ce spun clientii
Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review