„Velarino”, sau perdeaua, a fost folosit încă din Roma antică. Fiecare teatrul are unul și funcția lui este de a separa scena de cea public. Creează un sentiment de așteptare care îi menține pe...

Pa’Riondo, cu culoarea sa intensă, profundă și bogată de rubin este o expresie internațională a zonei sale de origine. Tehnica tradițională 'Ripasso' constă în dubla fermentare a unui Valpolicella...

Un exemplu neobișnuit de Corvina Veronese – cel mai important soi de struguri din zona Veneto. Este o expresie de succes a metodei tradiționale veche a familiei de uscare a strugurilor pentru o...

Vin roșu multiplu premiat, din struguri Sangiovese și Canaiolo, cu note de vișine negre, fructe de pădure și violetă, însoțite de nunațe de vanilie, rotund și plin de corp, ce poate fi asortat cu...

Vinul este făcut folosind o abordare inovatoare a tehnicii „ripasso”. Majoritatea strugurilor sunt vinificați în timpul recoltării, în timp ce restul sunt lăsați deoparte pentru a se usca parțial. În...