Corte Cariano - Brunelli - Corvina Veronese
141,34 RON
(TVA inclus)
Costurile de livrare nu sunt incluse
Descriere
Un exemplu neobișnuit de Corvina Veronese – cel mai important soi de struguri din zona Veneto. Este o expresie de succes a metodei tradiționale veche a familiei de uscare a strugurilor pentru o perioadă scurtă. Corte Cariano este ideal cu supe aromate sau preparate cu ciuperci sau trufe, preparate din paste proaspete cu sosuri de carne sau rețete de carne roșie bogat aromată.
Detalii
SKU
CS0158
Categorii
Brand
Struguri
Corvina Veronese
An
2016
Tara
Italia
Alcool
13.5 %
Temperatura de servire
16°C
Culoare
Roșu rubiniu intens
Parfum
Arome de fructe de pădure precum mure și coacăze roșii, precum și cireșe; aceste note se combină cu note condimentate bine integrate provenite din maturarea în lemn.
Gust
Gust fructat, echilibrat de taninuri atractive și catifelate. Finalu este lung și extrem de satisfăcător, fără a fi prea intens; nu face decât să ne invite să mai luăm o înghițitură delicioasă., moale și rotund la palat
Vinificare si maturare
Strugurii Corvina sunt selectați cu atenție în podgorie și culeși cu mâna spre începutul lunii Octombrie. Se lasă apoi puțin la uscat în lăzi mici pentru aproximativ 60 de zile. Vinificarea are loc în contact cu pielea pentru cca. 10 zile, cu pompare zilnică a mustului. Maturarea durează 12 luni în butoaie de stejar de mărime medie și înca 4 luni în sticlă.
Potrivire
Ideal cu paste și supe, paste proaspete cu sosuri de carne și mâncăruri din carne roșie bogat aromată.
Cantitate
0.75 l
Ce spun clientii
Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review
Produse recomandate
-
Valpolicella Classico - Brunelli - Corvina Veronese, Rondinella, CorvinoneValpolicella Classico' este un vin proaspăt, delicat, cu corp mediu, care prezintă un buchet cu arome primitoare de fructe roșii precum cireșe, coacăze roșii și zmeură, și note de ierburi aromatice...110,83 RON -
Valpolicella Classico Superiore - Brunelli - Corvina Veronese, Rondinella, CorvinoneFăcut din ciorchini special selectați din cele patru soiuri indigene de struguri Valpolicella (predominant Corvina Veronese) și învechit timp de 15 luni în butoaie tradiționale de stejar slavon,...121,00 RON
-
Ripasso - Brunelli - Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone.Pa’Riondo, cu culoarea sa intensă, profundă și bogată de rubin este o expresie internațională a zonei sale de origine. Tehnica tradițională 'Ripasso' constă în dubla fermentare a unui Valpolicella...100,66 RON
-
Campo del Maestro - Brunelli - Corvina Veronese, Oseleta, Rondinella, Negrara, Corvinone, Croatina, Forselina, Sangiovese, Cabernet FrancEste rezultatul combinației înțelepte a principalilor struguri indigeni din Verona, care sunt culeși manual și selectați în funcție de cel mai bun timp de maturare pentru fiecare soi. Moliciunea sa...151,50 RON
-
Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. - Brunelli - Corvina Veronese, Rondinella, CorvinoneAcest vin unic, câștigător de premii, nu are egali nicăieri în lume. Este realizat în cantități foarte limitate, folosind o metodă de producție artizanală care a rămas nealterată de zeci de ani și...222,68 RON
-
Campo del Titari Amarone della Valpolicella DOCG Riserva - Brunelli - Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, OseletaCampo del Tìtari' este produs doar din cele mai bune recolte și ia naștere din calităţile specifice ale tehnicilor de producţie ale familiei Brunelli. Realizat în cantități limitate (4000 sticle),...436,21 RON
-
Campo Inferi Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva - Brunelli - Corvina, Rondinella, CorvinoneRiserva Campo Inferi' este o expresie feminină a Amarone-ului, realizat în cantități limitate (5000 de sticle) doar în cei mai buni ani. Somptuos, elegant, intens și caracterizat printr-un parfum...395,54 RON
-
Recioto della Valpolicella - Brunelli - Corvina, Corvinone, Rondinella, MolinaraRecioto' este cel mai antic vin din zona Valpolicella și este un descendent direct al vinului Retico. Prețiozitatea sa derivă din maturarea sa – în cantități foarte limitate – printr-o metodă...151,50 RON
-
Palazzo della Torre - Allegrini - Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, SangioveseVinul este făcut folosind o abordare inovatoare a tehnicii „ripasso”. Majoritatea strugurilor sunt vinificați în timpul recoltării, în timp ce restul sunt lăsați deoparte pentru a se usca parțial. În...151,50 RON
-
Valpolicella Classico - Allegrini - Corvina Veronese, RondinellaVin ușor, sec, roșu cu arome de fructe parfumate, cu note proeminente de cireșe, de piper și ierburi aromatice, tipice Corvinei și Corvinone, soiuri istorice ale acestei denumiri.131,17 RON
