Chianti Riserva DOCG - Uggiano - Sangiovese, Canaiolo
131,17 RON
(TVA inclus)
Costurile de livrare nu sunt incluse
Descriere
Vin roșu multiplu premiat, din struguri Sangiovese și Canaiolo, cu note de vișine negre, fructe de pădure și violetă, însoțite de nunațe de vanilie, rotund și plin de corp, ce poate fi asortat cu paste cu ragout, pappardelle cu ciuperci porcini, carne la grătar și tocănită de vânat.
Detalii
SKU
CS0128
Categorii
Brand
Struguri
Canaiolo, Sangiovese
An
2020
Tara
Italia
Alcool
13.5 %
Temperatura de servire
18-20°C
Culoare
Roșu rubiniu cu nuanțe granat.
Parfum
Buchet subtil cu note de vișine negre, fructe de pădure și violetă însoțite de nunațe de vanilie.
Gust
La gust, cu un aspect persistent și postgust tanic., este rotund și plin de corp
Vinificare si maturare
După zdrobire, Nevers și Vosges), iar mustul este pompat peste coji de două ori pe zi pentru a extrage aromele și substanțele colorante. După 10-15 zile vinul este separat de drojdie pentru a preveni solubilizarea taninurilor amare. După 12-14 luni de învechire în butoaie de stejar france, maturarea continuă în butoaie mari de stejar de 30-60 HL pentru încă 6-8 luni. După îmbuteliere, strugurii sunt fermentați în diferite rezervoare din oțel inoxidabil pe drojdii selectate. Temperatura de fermentație este cuprinsă între 28-30°C, vinul este rafinat cel puțin 12 luni în sticlă.
Potrivire
Paste cu ragù pappardelle cu ciuperci porcini, carne la grătar, tocănită de vânat.
Cantitate
0.75 l
Ce spun clientii
Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review
Produse recomandate
-
Sangiovese-Syrah di Toscana - Uggiano - Sangiovese, SyrahVin roșu din struguri Sangiovese și Syrah, cu un buchet fructat și picant, cu note de scorțioșoară și lemn dulce, ce poate acompania de minune preparate cu carne friptă și vânat sălbatic90,50 RON -
Rosso di Montalcino DOC "Uggiano" - Uggiano - SangioveseVin obținut din struguri Sangiovese, de o culoare roșie intensă cu reflexe violete ce amintește de fructele sălbatice roșii, cu note picante, și un gust foarte plăcut, uscat și ușor tannic.100,66 RON
-
Brunello di Montalcino - Uggiano - SangioveseVin de un roșu rubiniu intens, din struguri Sangiovese Grosso cu un gust plăcut, uscat, plin și ușor tannic, ce se potrivește cu carne la grătar, vânat, brânzeturi asezonate.222,68 RON
-
Brunello di Montalcino DOCG - Fanti - SangiovesePrima recoltă de Brunello di Montalcino datează din 1980 și este o selecție de 10 hectare de Sangiovese situate pe diferitele pante ale zonei Castelnuovo dell'Abate. Acest vinul reprezintă începutul...232,85 RON
-
Falconieri Cabernet Sauvignon di Toscana IGT - Uggiano - Cabernet Sauvignon, SangioveseVin de un roșu rubiniu intens, din struguri Cabernet Sauvignon și Sangiovese, cu un parfum complex, o notă predominantă de vanilie, gust corpolent și catifelat, ce îl fac potrivit pentru friptură și...202,34 RON
-
Syrà Toscana - Uggiano - SyrahVin roșu din struguri Syrah, cu note de fructe roșii și zmeură, gust bogat și învăluitor, cu taninuri elegante și postgust persistent, ce poate însoți paste proaspete umplute, ragù de rață, risotto,...90,50 RON
-
Petraia Merlot di Toscana - Uggiano - Merlot, Cabernet SauvignonVin de un roșu vișiniu închis din struguri Merlot și Cabernet Sauvignon, cu parfum complex, arome dulci - picante, gust corpolent, rotund, însoțește perfect preparate din carne precum: rață,...222,68 RON
-
Campo Inferi Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva - Brunelli - Corvina, Rondinella, CorvinoneRiserva Campo Inferi' este o expresie feminină a Amarone-ului, realizat în cantități limitate (5000 de sticle) doar în cei mai buni ani. Somptuos, elegant, intens și caracterizat printr-un parfum...395,54 RON
-
Campo del Titari Amarone della Valpolicella DOCG Riserva - Brunelli - Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, OseletaCampo del Tìtari' este produs doar din cele mai bune recolte și ia naștere din calităţile specifice ale tehnicilor de producţie ale familiei Brunelli. Realizat în cantități limitate (4000 sticle),...436,21 RON
-
Brunello di Montalcino DOCG "VALLOCHIO" - Fanti - SangioveseCele mai vechi cinci podgorii ale domeniului contribuie la crearea Brunello Vallocchio, produs exclusiv în recolte excelente. Acest vin este produs exact în zona Castelnuovo dell'Abate, unde a fost...304,03 RON
