
Elia Palazzesi
Roso Toscano " LO SPEPO" - Elia Palazzesi - Sangiovese
59,99 RON
TVA inclus · costurile de livrare nu sunt incluse
Cod produs — SKU: CS0221
✔ Disponibil în stoc (4 buc.)
Detalii
| Struguri | Sangiovese |
| Tara | Italia |
| Regiune | Montalcino |
| Alcool | 14.0 % |
| Cantitate | 0.75 l |
| Culoare | Roșu rubiniu |
| Parfum | Buchet picant și proaspăt cu note decisive de salvie și ierburi mediteraneene |
| Gust | plăcut, se deschide pe paletă spre note și mai bogate picante. Vin concentrat mediu pe final, stili moale si tanini prezenti dar catifelat., Început foarte moale și ma complex în gură |
| Vinificare si maturare | Recoltați la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie, fermentație în cuve de oțel inoxidabil cu temperatură controlată la 25°-28° și extracția compușilor nobili din coajă cu ajutorul remontarilor periodice. Macerarea pe piele durează aproximativ 18 zile. Vinificarea este urmată de 4 luni în cuve de inox și î, strugurii sunt supuși la presare moale |
| Potrivire | Prospetimea acestui vin ii permite sa fie asociat cu antreuri, inclusiv cu peste. Exemplu: Rulouri de vinete cu crema de ton |
| Temperatura de servire | 16°- 18°C |
Descriere
Roșu rubin destul de intens și profund, cu margini vii și strălucitoare. Buchet picant și proaspăt cu note decisive de salvie și ierburi mediteraneene. Început foarte moale și ma complex în gură, plăcut, se deschide pe paletă spre note și mai bogate picante. Vin concentrat mediu pe final, stili moale si tanini prezenti dar catifelat.
Produse recomandate

Patrizia Cencioni Solaria



