La Poja - Allegrini - Corvina
558,23 RON
(TVA inclus)
Costurile de livrare nu sunt incluse
Descriere
În 1979, Giovanni Allegrini, inspirat de o intuiție strălucitoare, a decis să planteze doar soiul Corvina Veronese pe vârful dealului La Grola, neimaginându-și succesul extraordinar al acestui vin. Poate fi învechit până la 18 ani.
Detalii
SKU
CS0101
Categorii
Brand
Struguri
Corvina
An
2016
Tara
Italia
Alcool
15.0 %
Temperatura de servire
18°C
Culoare
Roșu rubiniu intens
Parfum
La Poja' este un vin profund, intens și extraordinar de fructat. Acesta întruchipează finețea maximă pe care strugurii nobili veronezi îi poate exprima într-un tezaur de opulență și vigoare.
Gust
Aromele sale variază de la cireșe coapte până la piper alb, împodobite cu nuanțe balsamice și note de iris.
Vinificare si maturare
Recoltare: începutul lunii octombrie (recoltarea târzie pentru a garanta pe deplin struguri copți pe viță de vie) Vinificare: despicați și zdrobiți Fermentare: în rezervoare din oțel inoxidabil cu temperatură controlată, pompare periodică zilnică Temperatura de fermentare: 22-31°C (68-82°F) Durata fermentației: 12-15 zile Fermentația malolactică: în mod natural în noiembrie Învechire: 20 de luni în butoaie noi Allier și apoi timp de 8 luni în butoaie mari de stejar slavon
Potrivire
La Poja' este un acompaniament ideal pentru carne roșie prăjită și vânat. Este excelent cu brânzeturile mature și se potrivește perfect cu trufele albe sau negre.
Cantitate
0.75 l
Ce spun clientii
Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review
Produse recomandate
-
Amarone Classico - Allegrini - Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, OseletaDatorită anilor de cercetări și experimente, Allegrini a perfecționat un stil de Amarone care menține și chiar sporește întregul potențial al strugurilor.497,22 RON -
Valpolicella Classico - Allegrini - Corvina Veronese, RondinellaVin ușor, sec, roșu cu arome de fructe parfumate, cu note proeminente de cireșe, de piper și ierburi aromatice, tipice Corvinei și Corvinone, soiuri istorice ale acestei denumiri.131,17 RON
-
Valpolicella Superiore - Allegrini - Corvina Veronese, Rondinella, OseletaVin bine structurat, cu un final moale, lung și persistent. De culoare roșu rubin strălucitor, cu un miros plăcut de fructe de pădure. Gustul uscat și catifelat, se caracterizează printr-un final de...151,50 RON
-
Palazzo della Torre - Allegrini - Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, SangioveseVinul este făcut folosind o abordare inovatoare a tehnicii „ripasso”. Majoritatea strugurilor sunt vinificați în timpul recoltării, în timp ce restul sunt lăsați deoparte pentru a se usca parțial. În...151,50 RON
-
Fieramonte Amarone Classico Riserva - Allegrini - Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, OseletaMultă vreme, 'Fieramonte' a fost nu numai vinul emblematic al companiei, ci și unul dintre produsele excelente ale Italiei și o paradigmă a denumirii.1.625,87 RON
-
La Grola Limited Edition - Allegrini -Prima recoltă a acestui mare vin a fost lansat în 1983 și a marcat renașterea culturală și enologică a lui Allegrini. Ca un tribut adus caracteristicilor unice ale vinului 'La Grola', Allegrini a...151,50 RON
-
Corvina Garda DOC Val dei Molini - Cantina di Custoza - CorvinaVin roșu de o culoare rubin și un parfum proaspăt și delicat. Savoarea blândă și armonioasă se îmbină cu degustarea brânzeturilor moi sau însoțește preparate precum supe ușoare, mezeluri, carne la...70,16 RON
-
Corte Cariano - Brunelli - Corvina VeroneseUn exemplu neobișnuit de Corvina Veronese – cel mai important soi de struguri din zona Veneto. Este o expresie de succes a metodei tradiționale veche a familiei de uscare a strugurilor pentru o...141,34 RON
-
Cordisasso Custodia - Cantina di Custoza - Corvina, Cabernet SauvignonUn vin de medalie de aur! Elegantul Cordisasso a câștigat premiul întâi la Concursul Mondial din 2020. Acest vin aduce astfel la masă cele mai bune soiuri de struguri roșii din tradiția Veroneză:...151,50 RON
-
Valpolicella DOC Val dei Molini - Cantina di Custoza - Corvina, Molinara, RondinellaValpolicella, un vin echilibrat, catifelat și cu o bună structură, realizat în 2018 din struguri Corvina, Molinara și Rondinella, de un roșu rubiniu intens, particular, cu note de migdale.70,16 RON
