Malvasia Nera Salento IGT - Botter - Malvasia Nera

59,99 RON

TVA inclus · costurile de livrare nu sunt incluse

Cod produs — SKU: CS0196

✔ Disponibil în stoc (5 buc.)

Detalii

Struguri	Malvasia Nera
Tara	Italia
Regiune	Apulia
Alcool	14.5 %
Cantitate	0.75 l
Culoare	Roșu închis
Parfum	Parfumul acestui vin roșu închis este complex și determinat de note picante cu nuanțe de prune și cireșe
Gust	Gustul său robust începe moale și apoi este echilibrat de prospețimea sa cu un postgust consistent și amplu
Vinificare si maturare	După recoltare, se caracterizeaza prin pompari programate. Fermentarea malolactică ulterioară are loc în rezervoare de oțel inoxidabil după rafturi. Odată fermentat și trasat vinul este depozitat în rezervoare din oțel inoxidabil cu temperatură controlată până la îmbutel, strugurii sunt răzuiți și zdrobiți. Procesul de fermentare se face la temperatura controlata si dureaza 8-10 zile
Potrivire	Acest vin este ideal pentru supe și risotto cu legume, preparate din carne albă prajită sau cu sosuri
Temperatura de servire	18°- 20°C

Descriere

„Velarino”, sau perdeaua, a fost folosit încă din Roma antică. Fiecare teatrul are unul și funcția lui este de a separa scena de cea public. Creează un sentiment de așteptare care îi menține pe spectatori intrigat și este esențial să-i facem să aprecieze pe deplin performanță viitoare.