Se păstrează într-un loc proaspăt, uscat și întunecat. Un vin destinat spre a fi băut tânăr, în termen de 5-8 ani de la recoltare.

La început este proaspăt, liniar și înzestrat cu o mare finețe și eleganță cu note delicate de flori albe. Timpul îi permite să evolueze, exprimând notele minerale cu mai multă hotărâre.

Vin distinctiv, istoric își ia numele de la familia romană Cariae, amintindu-ne astfel de abilitățile manuale tradiționale care sunt implicate în fabricarea lui pentru a produce un vin cu adevărat...

Acest vin alb sec răcoritor și delicat fructat provine de pe malul însorit de sud-est al Lacului Garda. Mediul ideal de cultivare a viței de vie, combinat cu amestecul a cinci soiuri de struguri...

Vin viu cu note plăcute ce eliberează prospețime și intensitatea aromelor fructate, versatil și fermecător.

Producerea de vinuri spumante de calitate este posibilă chiar și în absența unei tradiții adânc înrădăcinate atunci când rigiditatea producției devine o prioritate.