Carianum - Brunelli - Garganega

131,17 RON (TVA inclus)
Costurile de livrare nu sunt incluse
Cod produs - SKU CS0157

Descriere

Vin distinctiv, istoric își ia numele de la familia romană Cariae, amintindu-ne astfel de abilitățile manuale tradiționale care sunt implicate în fabricarea lui pentru a produce un vin cu adevărat excepțional. Munca pricepută a omului, împreună cu soarele, vântul și alegerea celor mai buni struguri contribuie la realizarea unui vin cu o aromă directă, plină.

Detalii

SKU
CS0157
Categorii
Brand
Struguri
Garganega
An
2017
Tara
Italia
Alcool
13.0 %
Necesită decantare
Nu
Temperatura de servire
13°C
Culoare
Galben pai
Parfum
Tonuri picante și note de caise și ierburi aromatice proaspete, dulci, mere (Malus) și vanilie., precum salvia. Aceste note sunt puse în evidență de mirosuri florale de salcâm și iasomie. Se resimt de asemenea nuanțe de struguri albi copți
Gust
La gust este neted, atrăgătoare și de calitate savuroasă. Finisajul este foarte lung. Acesta este un vin alb foarte bine structurat care își arată cel mai bine proprietațile după o învechire la sticlă de un an sau doi., cu o prospețime echilibrată
Vinificare si maturare
Strugurii Garganega, adresați lui Carianum se culeg de mână la începutul lunii octombrie, cu bâtonnage săptămânal regulat., când acest soi este ușor copt. În acest fel strugurii au un parfum mai concentrat și o complexitate mai mare. După o scurtă perioadă de contact cu pielea, mustul este transferat în baricuri de 225 de litri, unde vinul continuă să fermenteze pe drojdii timp de 5 luni
Potrivire
Delicios ca acompaniament pentru preparate din pește bogat aromate, cum ar fi rac și somon proaspăt sau afumat. Este splendid și cu carne albă coaptă în staniol.
Cantitate
0.75 l

Ce spun clientii

Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review

Produse recomandate