Pinot Grigio Sanct Valentin s-a născut în 1986, când - prin realizarea primelor selecții de cupaj din diferite podgorii - pentru prima dată a fost vinificat în puritate și învechit în butoaie mici....

Printr-o preselecție extremă a strugurilor, combinată cu o maturare atentă în pivniță și un asamblare reușită, a fost posibilă obținerea unei adevărate simfonii senzoriale în ciuda condițiilor...

Vin distinctiv, istoric își ia numele de la familia romană Cariae, amintindu-ne astfel de abilitățile manuale tradiționale care sunt implicate în fabricarea lui pentru a produce un vin cu adevărat...

Acest vin alb sec răcoritor și delicat fructat provine de pe malul însorit de sud-est al Lacului Garda. Mediul ideal de cultivare a viței de vie, combinat cu amestecul a cinci soiuri de struguri...