Apius - St. Michael-Eppan - Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Pinot blanc - Img 1

Apius - St. Michael-Eppan - Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Pinot blanc

1.015,79 RON (TVA inclus)
Costurile de livrare nu sunt incluse
Cod produs - SKU CS0195
Adauga la Favorite

St. Michael-Eppan Appius on Vivino

Descriere

Printr-o preselecție extremă a strugurilor, combinată cu o maturare atentă în pivniță și un asamblare reușită, a fost posibilă obținerea unei adevărate simfonii senzoriale în ciuda condițiilor climatice nefavorabile ale recoltei 2017. Contribuția fiecărui soi de struguri nu apare individual, ci formează o simbioză puternică.

Detalii

SKU
CS0195
Categorii
Vinuri albe
Brand
St. Michael-Eppan
Struguri
Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot blanc, Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc, Pinot blanc
Tara
Italia
Alcool
14.0 %
Punctaj vin
96 P James Suckling
Regiune
Alto Adige
Necesită decantare
Nu
Temperatura de servire
8°- 10°C
Aciditate
5.30 g/lt
Culoare
Culoare strălucitoare cu reflexe gălbui, ușor măslinii
Parfum
Buchet intens si complex de flori galbene (drobiță si tei), în special flori albe (păducel si floare de portocal) si note citrice de mandarină si grapefruit. Mai rar coacăze albe și agrișe.
Gust
Fin, aproape catifelat la palat, elegant, purtat de o aciditate vie si de o structură minerală si gustoasă. Persistență îndelungată.
Vinificare si maturare
Plasat în barrique-tonneaux pentru fermentația alcoolică și malolactică (cu excepția Sauvignon). Asamblarea are loc după puțin sub un an, urmată de încă trei ani de maturare în rezervoare de oțel cu drojdie fină.
Potrivire
cum ar fi peștele prăjit, sau pentru tradiționalul „Wienerschnitzel”. Perfectă și în combinație cu specialități cu ciuperci și trufe sau cu păsări sălbatice. Se combină foarte bine și cu brânzeturile cremoase cu crustă sau cu brânzeturile maturate., Însoțitor excelent pentru mâncăruri tari din pește
Cantitate
0.75 l

Ce spun clientii

Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review

Produse recomandate