
Uggiano
Petraia Merlot di Toscana - Uggiano - Merlot, Cabernet Sauvignon
222,68 RON
TVA inclus · costurile de livrare nu sunt incluse
Cod produs — SKU: CS0136
✔ Disponibil în stoc (5 buc.)
Detalii
| Struguri | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| An | 2017 |
| Tara | Italia |
| Alcool | 14.0 % |
| Cantitate | 0.75 l |
| Culoare | Roșu vișiniu închis. |
| Parfum | Complex, cu note de fructe roșii, elegant și armonios, însoțite de arome dulci și picante. |
| Gust | La gust este corpolent, cu un postgust ușor tanic., plin și rotund |
| Vinificare si maturare | Fermentație cu macerare prelungită la 18-22 zile. Controlul temperaturii de fermentație la 26-28 ° C. Îmbătrânire: baricuri Allier, Nevers și Vosges și butoaie de stejar. După o maturare de 16 luni în baric, continuă în butoaie de stejar de 30 hl pentru încă 12 luni. Conservare în rezervoare de oțel inoxidabil până la îmbuteliere. Rafinament în sticlă pentru încă 12 luni. |
| Potrivire | Aperitive gustoase, carne la grătar, mistreț înăbușit cu măsline., porumbel copt și prepeliță, rață umplută |
| Temperatura de servire | 18-20°C |
Descriere
Vin de un roșu vișiniu închis din struguri Merlot și Cabernet Sauvignon, cu parfum complex, arome dulci - picante, gust corpolent, rotund, însoțește perfect preparate din carne precum: rață, porumbel, prepeliță, mistreț.




