Merotto
Millesimato Castè - Merotto - Glera
121,00 RON
TVA inclus · costurile de livrare nu sunt incluse
Cod produs — SKU: CS0067
✔ Disponibil în stoc (5 buc.)
Detalii
| Struguri | Glera |
| An | 2019 |
| Tara | Italia |
| Alcool | 11.5 % |
| Cantitate | 0.75 l |
| Culoare | Galben pai cu reflexe verzui; spumă strălucitoare și densă; perlaj și textură fină și persistentă. |
| Parfum | Aroma intensă și parfumată de măr și pară anticipează note florale de glicine și salcâm. |
| Gust | aciditate și moliciune. Postgust lung și persistent, de o mare eleganță cu note clare de măr copt., pulpos și proaspăt, se dezvăluie printr-o fuziune ideală de aromă, suculent |
| Vinificare si maturare | Macerarea pielii urmată de o stoarcere delicată; mustul obținut se pune direct în autoclavă pentru a doua fermentație timp de aproximativ 60 de zile; se lasă apoi pe drojdie pentru încă aproximativ 100 de zile. |
| Potrivire | Ideal ca aperitiv, cu paste și supe, pește și crustacee, risotto, sushi |
| Temperatura de servire | 7-8°C |
| Necesită decantare | Nu |
Descriere
Castè, așa i se spune vinului „Colle il Castello” care se află în spatele pivniței. Rezultatul: un vin extra sec la cel mai înalt nivel.
Produse recomandate
Cantina di Custoza
Garda DOC Spumante - Cantina di Custoza - Garganega, Trebbiano Toscano, Friulano
80,33 RON
Cantina di Custoza