Millesimato Castè - Merotto - Glera

121,00 RON (TVA inclus)
Costurile de livrare nu sunt incluse
Cod produs - SKU CS0067

Descriere

Castè, așa i se spune vinului „Colle il Castello” care se află în spatele pivniței. Rezultatul: un vin extra sec la cel mai înalt nivel.

Detalii

SKU
CS0067
Categorii
Brand
Struguri
Glera
An
2019
Tara
Italia
Alcool
11.5 %
Necesită decantare
Nu
Temperatura de servire
7-8°C
Culoare
Galben pai cu reflexe verzui; spumă strălucitoare și densă; perlaj și textură fină și persistentă.
Parfum
Aroma intensă și parfumată de măr și pară anticipează note florale de glicine și salcâm.
Gust
aciditate și moliciune. Postgust lung și persistent, de o mare eleganță cu note clare de măr copt., pulpos și proaspăt, se dezvăluie printr-o fuziune ideală de aromă, suculent
Vinificare si maturare
Macerarea pielii urmată de o stoarcere delicată; mustul obținut se pune direct în autoclavă pentru a doua fermentație timp de aproximativ 60 de zile; se lasă apoi pe drojdie pentru încă aproximativ 100 de zile.
Potrivire
Ideal ca aperitiv, cu paste și supe, pește și crustacee, risotto, sushi
Cantitate
0.75 l

Ce spun clientii

Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review

Produse recomandate