Cuvée del Fondatore Graziano Merotto - Merotto - Glera
161,67 RON
(TVA inclus)
Costurile de livrare nu sunt incluse
Descriere
Strugurii din Cuvée del Fondatore provin de pe țărmurile Col San Martino și în special de pe hărțile 86 - 826 la 230 de metri deasupra nivelului mării.
Detalii
SKU
CS0071
Categorii
Brand
Struguri
Glera
An
2020
Tara
Italia
Alcool
11.5 %
Necesită decantare
Nu
Temperatura de servire
6-8°C
Culoare
Galben pai; spumă cremoasă și strălucitoare; perlaj mătăsos cu o textură de bule minuscule
Parfum
Buchet fin și intens, oferă note imediate de fructe albe și citrice, senzații florale plăcute, însoțite de o vervă minerală.
Gust
Proaspăt și savuros, cu volum excelent și echilibrat. Postgustul propune notele fructate și florale ale buchetului cu intensitate și persistență.
Vinificare si maturare
Vinificare: macerare piele și presare moale; mustul obținut se pune direct în autoclavă pentru a doua fermentație timp de aproximativ 60 de zile; se lasă apoi pe drojdie pentru încă aproximativ 120 de zile.
Potrivire
Mezeluri și salamuri, aperitive calde de pește, brânză proaspătă, crustacee, tartar-carpaccio de pește
Cantitate
0.75 l
Ce spun clientii
Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review