Chardonnay Sanct Valentin - St. Michael-Eppan - Chardonnay
232,85 RON
(TVA inclus)
Costurile de livrare nu sunt incluse
Descriere
În ciuda faptului că este un soi răspândit în întreaga lume, este unul dintre viile preferate ale cramei. Din 1986 acest Chardonnay aparține liniei emblematice Sanct Valentin. Cultivat doar în microzone selectate ale municipiului Appiano, garantează struguri extraordinari care dau viață unui vin fin de o putere și eleganță notabile. Echilibrul, aciditatea și potențialul excelent de îmbătrânire sunt caracteristicile sale.
Detalii
SKU
CS0187
Categorii
Brand
Struguri
Chardonnay
Tara
Italia
Alcool
14.0 %
Regiune
Alto Adige
Necesită decantare
Nu
Temperatura de servire
10°- 12°C
Aciditate
5.4 g/lt
Culoare
Galben pai cu reflexe verde deschis
Parfum
Arome fructate de fructe coapte, vanilie și note prăjite
Gust
Puternic, mineral, untos și corpolent
Vinificare si maturare
Fermentație alcoolică și malolactică și învechire pe drojdii în barrique-tonneaux. Amestecare după aproape un an și maturare ulterioară de cel puțin opt luni în butoaie de beton.
Potrivire
Se potrivește foarte bine cu rețete tari precum pește „prăjit mixt”, ravioli cu ciuperci porcini, risotto cu „Graukäse”. Dar este perfect și pentru pui la cuptor sau cotlet milanez.
Cantitate
0.75 l
Ce spun clientii
Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review