Vin de un roșu rubiniu intens, din struguri Sangiovese Grosso cu un gust plăcut, uscat, plin și ușor tannic, ce se potrivește cu carne la grătar, vânat, brânzeturi asezonate.

Vin roșu din struguri Sangiovese și Syrah, cu un buchet fructat și picant, cu note de scorțioșoară și lemn dulce, ce poate acompania de minune preparate cu carne friptă și vânat sălbatic