Datorită anilor de cercetări și experimente, Allegrini a perfecționat un stil de Amarone care menține și chiar sporește întregul potențial al strugurilor.

În 1979, Giovanni Allegrini, inspirat de o intuiție strălucitoare, a decis să planteze doar soiul Corvina Veronese pe vârful dealului La Grola, neimaginându-și succesul extraordinar al acestui vin....