Ronco delle Cime - Venica&Venica - Friulano
202,34 RON
(TVA inclus)
Costurile de livrare nu sunt incluse
Descriere
Ronco delle Cime Friulano și Ronco delle Mele Sauvignon sunt cele două vinuri ,,Cru" ale companiei Venica&Venica și ambele făcând parte din cadrul proiectului „Spirito del Luogo”. Numele Ronco delle Cime este toponimul podgoriei din care provin strugurii Friulano del Collio. Acest vin vrea să spună povestea pământului, un pământ de graniță, cu mulți oameni și multe povești legate de tradiția Familiei și a Teritoriului. S-a născut în 1999 din dorința lui Gianni și Giorgio Venica de a dedica un adevărat vin Cru unui teren special atât de potrivit pentru cultivarea strugurilor Tocai Friulano. Instalația inițială datează din 1974, iar remodelarea morfologică a fost efectuată în 2005.
Detalii
SKU
CS0182
Categorii
Brand
Struguri
Friulano
Tara
Italia
Alcool
14.0 %
Regiune
Collio
Necesită decantare
Nu
Temperatura de servire
12°- 13°C
Aciditate
4.73 g/lt
Culoare
Galben auriu strălucitor
Parfum
De pe cel mai înalt deal, Friulano Cru capătă arome intense: pere William, piersici galbene și note delicate de ierburi și flori sălbatice. O migdală ușoară la final.
Gust
Structură puternică în gură. Cald si armonios, cu arome fructate și intense; se termină cu aroma de migdale tipic friuleană., cu o aromă și prospețime plăcută. Un vin plin și învăluitor
Vinificare si maturare
După recoltare, ferite de oxigen cu sisteme inovatoare prin reciclarea carbonului de fermentație, iar partea rămasă în recipiente de oțel., pentru a reduce aportul de antioxidanți. Aproximativ 40% din vin îmbătrânește în butoaie mari de lemn de 20/27 HL, strugurii se macerează aproximativ 18 ore la o temperatură de 11/12°C în recipiente speciale
Potrivire
Risotto cu creveți și parfum de portocale, brânzeturi din lapte de vacă și capră, ouă prăjite cu trufe ras. Tagliolini cu roșii și pește-spadă. Risotto cu ciuperci porcini cu o stropire generoasă de pătrunjel., supă catifelată cu praz și usturoi sălbatic sau omletă. Foarte versatile: șuncă crudă curată
Cantitate
0.75 l
Ce spun clientii
Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review
Produse recomandate
-
Ronco delle Mele - Venica&Venica - SauvignonRonco delle Mele, unul dintre Crus-urile Venica & Venica și ambasador al proiectului „Spirito del Luogo”, este unul dintre cele mai reprezentative vinuri albe ale filozofiei de producție a Familiei....232,85 RON -
Ronco del Cero - Venica&Venica - SauvignonSauvignon „Ronco del Crò”, denumirea inițială, este un vin deosebit de important pentru vinificatorii din Friuli, deoarece este evocator pentru originile cramei și este legat istoric de cele patru...151,50 RON
-
Ronco Bernizza - Venica&Venica - Chardonnay„Bernizza” este un toponim local; panta acestui deal este semnificativă și de aceea, în unele părți ale podgoriei, a fost necesară o intervenție de remodelare morfologică pentru a introduce zone în...141,34 RON
-
Jesera - Venica&Venica - Pinot GrigioUn vin plăcut, ușor de băut, proaspăt, jucăuș, cu o gamă largă de combinații și care este deosebit de potrivit pentru consumul zilnic. Aceste caracteristici au contribuit cu siguranță la răspândirea...141,34 RON
-
Talis - Venica&Venica - Pinot BiancoRazele timide, dar încurajatoare ale unui soare cald de primăvară, se uită prin ramurile pădurii de deasupra dealului. O adiere proaspătă perie pajiștea presărată cu primele flori sălbatice...141,34 RON
-
L'Adelchi - Venica&Venica - Ribolla GiallaÎn 2007 cei doi frați Gianni și Giorgio Venica, actualii proprietari ai companiei, au dedicat acest vin tatălui lor Adelchi. Datorită a tot ceea ce le lăsase: de la pivniță la vii, la învățăturile...141,34 RON
-
Petris - Venica&Venica - Malvasia,, Îmbinat cu aroma mării a unui pește prăjit savuros și crocant, palatul dulce și fructat al Malvasiei „Pètris” devine „poezia pământului”, așa cum a spus marele Mario Soldati. " Acesta este...141,34 RON
-
Traminer - Venica&Venica - Traminer Aromatico,,Remarcabil prin impactul olfactiv, prin integritatea armonioasă a parfumului său, puternic și învăluitor. Fructul este limpede și dens la atingere, degajă o aromă puternică care transmite atât...141,34 RON
-
Le Cime - Cantina Ricchi - Garganega, Moscato GialloGrija și efortul unei lucrări de producție extreme sunt luminate de sclipiri aurii care aduc cu ele un buchet intrigant, plin de dulceață și prospețime.131,17 RON
-
Pinot Grigio DOC Delle Venezie - Cantina di Custoza - Pinot GrigioVi-ar plăcea să faceți o excursie în romanticul Valeggio sul Mincio și dealurile liniștite ale San Giorgio din Salici? Strugurii acestui vin provin din podgorii situate în aceste două zone minunate;...59,99 RON
