Brunelli
Campo del Titari Amarone della Valpolicella DOCG Riserva - Brunelli - Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Oseleta
436,21 RON
TVA inclus · costurile de livrare nu sunt incluse
Cod produs — SKU: CS0163
✔ Disponibil în stoc (4 buc.)
Detalii
| Struguri | Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta, Rondinella |
| An | 2013 |
| Tara | Italia |
| Alcool | 16.5 %, 6.5 % |
| Cantitate | 0.75 l |
| Culoare | Roșu rubin profund, bogat, opac |
| Parfum | Buchetul intens și fermecător dezvăluie note de cireșe, amestecate cu indicii de vanilie, boabe de cacao și tutun dulce aromat., zmeură și coacăze roșii |
| Gust | La gust, ca un ecou al senzațiilor pe care le simțim olfactiv., dezvăluie o structură puternică și robustă, însoțită de o aciditate elegantă. Finisajul este foarte lung |
| Vinificare si maturare | Doar cei mai sănătoși struguri sunt culeși manual și apoi așezați cu grijă în lăzi puțin adânci, care sunt lăsate în poduri de uscare timp de 120 de zile. În această fază, strugurii își pierd în jur de 40% din umiditate. Fermentarea are loc foarte încet din cauza temperaturilor scăzute și durează în jur de 40 de zile. Vinul astfel obținut iși începe procesul de maturare în baricuri din stejar Allier timp de 48 de luni. La s, vinul este îmbuteliat și lăsat să se odihnească timp de 12 luni înainte de a fi lansat pe piață. |
| Potrivire | Un vin excelent de savurat ca atare sau ca acompaniament ideal pentru carne roșie la grătar sau înăbușită, deschizând sticla cu două ore înainte., friptură cu boabe de piper verde, vânat sau brânzeturi mature. Serviți la 18°C |
| Temperatura de servire | 18°C |
Descriere
Campo del Tìtari' este produs doar din cele mai bune recolte și ia naștere din calităţile specifice ale tehnicilor de producţie ale familiei Brunelli. Realizat în cantități limitate (4000 sticle), este creat special pentru îndrăzneţi: cei care sunt capabili să recunoască emoţiile puternice care l-a inspirat.
Produse recomandate
