Un Sangiovese autentic. Orcia Sangiovese este un vin care provine din struguri culeși din cele mai tinere vițe de vie, cultivate în Parcul Val d’Orcia, un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO, din...

Vinul este făcut folosind o abordare inovatoare a tehnicii „ripasso”. Majoritatea strugurilor sunt vinificați în timpul recoltării, în timp ce restul sunt lăsați deoparte pentru a se usca parțial. În...