Se păstrează într-un loc proaspăt, uscat și întunecat. Un vin destinat spre a fi băut în 20-30 de ani de la recoltare.

Un vin roșu rubiniu, delicat și parfumt, din struguri Sangiovese și Montepulciano, potrivit oricărei ocazii.

Un vin de un roșu rubiniu cu parfum de prune, petale de trandafir uscate, piper și note de coacăze negre și vanilie. Este acid și tanic la palat, cu final lung și postgust de migdale.