Se păstrează într-un loc proaspăt, uscat și întunecat. Un vin destinat pentru a fi băut în 8-10 ani de la recoltare.

Valpolicella, un vin echilibrat, catifelat și cu o bună structură, realizat în 2018 din struguri Corvina, Molinara și Rondinella, de un roșu rubiniu intens, particular, cu note de migdale.