Cabernet și Merlot sunt apreciate în întreaga lume ca soiuri de cea mai înaltă calitate. Doar podgorii foarte însorite din bazinul hidrografic al cramei au fost alese pentru producerea Sanct Valentin...

Se păstrează într-un loc proaspăt, uscat și întunecat, ținând sticla în poziție orizontală. Un vin destinat spre a fi băut în 30-50 de ani de la recoltă.

Valpolicella, un vin echilibrat, catifelat și cu o bună structură, realizat în 2018 din struguri Corvina, Molinara și Rondinella, de un roșu rubiniu intens, particular, cu note de migdale.